Заварочный котел (кремоварка)

Заварочный котел предназначен для изготовления заварного и пряничного теста, заварки зефирной массы, приготовление мармелада, жарки ореха, темперирования шоколада или кондитерской глазури, приготовления помадки, приготовления различных горячих кремов, плавленого шоколада, смесей мороженого и других продуктов. Выставляемая на котле температура от 20 до 190 градусов по Цельсию. Внутренний объем котла 60л.- 200л.