Ручной инъектор для мяса, птицы, рыбы

цена: 170 000 руб / комплект
Владивосток, Приморский кр., Россия
+7 (924) 323-80-00
+7 (924) 323-80-00
+7 (423) 206-01-86
Товары продавца

Инъектор предназначен для шприцевания рассолом мяса - свинины, говядины, курицы, рыбы и др. при изготовлении ветчин, копченостей. А также применяется для ускоренного засола мяса, путем инъектирования рассола в мышечную ткань.

Инъектирование мяса или шприцевание дает возможность ускорить процесс засолки всех видов мяса размороженного костного и бескостного и уменьшить опасность бактериальной порчи продукта путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань а так же увеличить массу готовой продукции до 50 процентов.

Ручные инъекторы применимы на небольших производствах, цехах супермаркетов для экономии денег и рабочего времени для получения максимального экономического эффекта.

Дополнительные изображения: