Хлебопекарная форма Л6

цена: договорная
Воронеж, Воронежская обл., Россия
+7 (473) 293-60-41
+7 (473) 293-60-41
+7 (473) 293-60-45
+7 (473) 300-34-41
Факс
+7 (951) 559-51-71
+7 (920) 456-08-88

Хлебные формы используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов различных форм и размеров.

Хлебопекарные формы изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Каждая форма имеет свое номерное обозначение, которое зависит от массы выпекаемого готового хлебобулочного изделия. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.

Размер формы: 235 * 115 * 115

Масса хлеба: 760 гр

Масса формы: 0,73 кг

Дата: 24 Марта 2017 ( ID товара: 308678 )Пожаловаться на объявление